Lundi 15 mai 2023 tous les chefs étoilés Michelin alsaciens et les distingués du BIB gourmand étaient invités à la remise de leur nouvelle plaque Michelin millésime 2023, chez Julien Binz à Ammerschwihr. Offertes par Métro, représenté par Frédéric Chapet, directeur du Métro-Colmar et Jean-Michel Braun, directeur Métro-Strasbourg, la présence de Mathieu d’Izarny-Gargas, en charge des partenariats pour la Manufacture Michelin, fut saluée par l’ensemble des invités.   Pour la 8e année consécutive, METRO France, partenaire du Guide Michelin, a … Lire la suite de Remise des plaques Michelin 2023 par Métro chez Julien Binz