EMILE JUNG

La trajectoire du mythique couple Monique et Emile Jung au Crocodile

25/01/2021

Dernier hommage à Emile Jung, « un chef d’une grandeur d’âme et une noblesse de cœur ».

25/01/2021

Emile Jung fait la Une du magazine Good’Alsace n°6

22/05/2020

Caille confite au foie d’oie « maréchal des Contades » par Émile Jung

26/04/2020

Le lièvre à la royale d’Émile Jung

09/10/2019

Royale de cresson aux cuisses de grenouille d’Emile Jung

28/08/2017

Emile Jung invité d’honneur du festival des Etoiles de Mougins

18/07/2015

Emile Jung élabore le menu du dinner Show « RefleXions » à Europa Park

07/12/2013

VIDEO: Dans les cuisines de Coté-Cour avec Emile Jung

15/01/2013

Émile Jung choisit la Toque Prestige C10 (société Julien’s)

30/05/2012

Emile Jung préside l’A.G. du club Prosper Montagné Alsace

09/11/2009

Le crocodile : la passation d’une institution d’Emile Jung à Philippe Bohrer

17/06/2009