Lundi 10 janvier 2022, Olivier Lamard, propriétaire du restaurant L’Olivier à Munster (68) s’est vu remettre le panonceau des chefs d’Alsace, association dont il devient membre, parrainé par Bernard Leray et Julien Binz. « C’est la première association professionnelle dont je suis membre », souligne le chef qui a ouvert avec son épouse Peggy en 2018. « C’est important pour les clients, car c’est un Label qualité. L’association a pour slogan « Cuisiner est un métier » et avec Peggy, nous avons à cœur de … Lire la suite de Olivier Lamard devient membre des Chefs d’Alsace