Lundi 10 janvier 2022, Olivier Lamard, propriétaire du restaurant L’Olivier à Munster (68) s’est vu remettre le panonceau des chefs d’Alsace, association dont il devient membre, parrainé par Bernard Leray et Julien Binz. “C’est la première association professionnelle dont je suis membre”, souligne le chef qui a ouvert avec son épouse Peggy en 2018. “C’est important pour les clients, car c’est un Label qualité. L’association a pour slogan “Cuisiner est un métier” et avec Peggy, nous avons à cœur de … Lire la suite de Olivier Lamard devient membre des Chefs d’Alsace