À 36 ans, Nina Métayer est sacrée deux fois Meilleure Pâtissière du Monde. En 2023, par l’’Union internationale des boulangers et pâtissiers (UIBC) et en 2024, par World’s 50Best. Autant de reconnaissances, qui n’altèrent en rien son humilité et sa gratitude. Dynamique, délicate, sensible, et bienveillante, elle dépose toutes ses qualités au cœur de ses gâteaux, véritable prolongement de sa personnalité. Video Nina Métayer dans son laboratoire à Issy-les Moulineaux Son parcours Issue d’une famille qui lui a transmis le … Lire la suite de Nina Métayer élue Meilleure Pâtissière au monde 2023 et 2024