Fondée il y a plus de 60 ans, le savoir-faire de la la famille Ferber s’est construit une réputation internationale. Christine Ferber, surnommée la « fée des confitures » est en quelque sorte aujourd’hui « l’égérie » de la maison, véritable star au Japon, où depuis 20 ans, elle est l’invitée d’honneur sur le salon du chocolat. Mais la Maison Ferber, c’est avant tout une histoire de famille solidaire, aux compétences complémentaires qui conjuguent depuis 1980, 7 activités : boulangerie, … Lire la suite de Maison Ferber, 60 ans de savoir-faire à Niedermorschwihr