À 29 ans, Jordan Gasco chef pâtissier d’Olivier Nasti au Chambard à Kaysersberg est nominé pour être élu pâtissier de l’année 2022 par le magazine Le Chef. Le Meilleur Ouvrier de France 2* Michelin a souhaité mettre en exergue le talent et les compétences transversales de Jordan, qui a intégré sa brigade en 2018.   Rigoureux, investi, volontaire pour relever des défis, mais aussi force de propositions, en quatre années seulement, Jordan a rapidement évolué vers la place de chef. … Lire la suite de Les créations de Jordan Gasco, chef pâtissier d’Olivier Nasti