C’est non sans émotion que l’Alsacien Jérôme Schilling a accepté d’être le président du Trophée Henri Huck 2024. Il rend hommage à Jean-Louis Steffen, un chef avec qui Jérome avait un lien très particulier, une admiration et un immense respect. “C’était mon chef des travaux au Cefppa, un modèle. Il m’a donné envie de faire ce métier et il m’a encouragé à faire des concours”, se souvient le Meilleur Ouvrier de France 2023. “J’avais remporté le trophée Henri Huck en … Lire la suite de Jérome Schilling est le président du Trophée Henri Huck 2024