Lundi 06 novembre 2023, Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France et Chef sommelier du restaurant La Table d’Olivier Nasti** au sein de l’hôtel Le Chambard*****, 19/20 et 5 Toques au Gault&Millau, s’est vu décerner la distinction de Sommelier de l’Année Gault&Millau 2024 à l’occasion de la cérémonie annuelle de remise des trophées. Après le sacre du Chef Nasti, nommé Cuisinier de l’Année 2023 par le Gault&Millau, le Chambard est de nouveau salué par le guide, qui a choisi pour 2024, Jean-Baptiste Klein,  … Lire la suite de Jean-Baptiste Klein est le sommelier 2024 du Gault Millau