La plus célèbre pâtissière du monde commence tôt ses journées dans son laboratoire à Issy-les-Moulineaux. Nina Métayer a créé sa boutique digitale Délicatisserie en 2020 et livre chaque jour des points de vente, produisant uniquement ce qui est pré-commandé pour ne rien gâcher. Film -entretien Nina Métayer . Dans ce film, Nina Metayer revient sur son parcours, l’ouverture, le concept et le nom «  Délicatisserie » ; : un néologisme entre délicatesse et pâtisserie. Nous sommes arrivés à 5h du matin pour … Lire la suite de Film La Délicatisserie de Nina Métayer