Lundi 25 Novembre 2013, Le Régent Petite France à Strasbourg accueillait (67) la sortie du Guide PUDLO 2014. Gilles Pudlowski a présenté la 30ème édition de son guide, annonçant devant un parterre de professionnels des métiers de la bouche de la région, son palmarès de l’année. Avant d’appeler solennellement les lauréats, élisant en tête d’affiche, Eric Westermann, faisant du chef étoilé du Buerehiesel à Strasbourg son chef de l’année, Gilles Pudlowski tient à présenter la nouvelle directrice de l’établissement, Sandrine … Lire la suite de Eric Westermann est le chef de l’année de Gilles Pudlowski