Il y a du nouveau chez Gault & Millau. En mars 2022, Vladislav Skvortsov démissionnait de la présidence du Conseil d’Administration remplacé par Patrick Haynoun. Zakari Benkhadra, le directeur général de Gault&Millau a quitté ses fonctions en septembre 2022. À ce jour, il n’est pas remplacé à son poste. Depuis janvier 2022, Stéphane Bréhier, est le nouveau directeur de la rédaction. En charge de toutes les publications on line et print, ses premières missions ont consisté à recruter des collaborateurs, … Lire la suite de Du nouveau au Gault&Millau : bureau, salle de dégustation et guides