Gault&Millau sillonne les régions de France au travers de quatre étapes pour dénicher de nouveaux talents. Trois jeunes chefs ont été récompensés lors de cette seconde escale qui s’est tenue ce lundi 09 avril 2018 en Loire-Atlantique au Domaine de la Bretesche à Missillac (44). Aurélien Largeau (45), Mathieu Kergourlay (22) et Léo Forget (33) ont reçu, des mains de Marie-Laure Jarry, la Directrice commerciale de Gault Millau et de Marc Esquerré le Rédacteur en chef, la Dotation jeunes talents … Lire la suite de Dotation jeunes talents Gault&Millau 2018 : Palmarès de la seconde étape