C’est avec une grande tristesse que nous apprenons le décès de Franck Fresson. Le pilote de 53 ans a fait son dernier envol dans la nuit de lundi 19 au mardi 20 septembre 2022, emporté par la maladie. Il allait célébrer le 29 septembre son 54e anniversaire. 4e génération d’une famille de pâtissier, c’est après un CAP, un bac professionnel et plusieurs expériences, que le chef pâtissier partait faire ses armes en 1987 à l’hôtel Matignon à Paris avant de … Lire la suite de Décès, Franck Fresson chef pâtissier et meilleur ouvrier de france