A 46 ans, Serge Vieira vient de quitter ce monde après une longue bataille contre la maladie. On connaît l’amour de Serge pour sa région et sa volonté de placer Chaudes-Aigues et le Cantal sur la carte des destinations gastronomiques. Bocuse d’or en 2005 et 2 étoiles au guide Michelin, avec son épouse Marie-Aude, Grand prix Michelin de la salle en 2020, ils ouvrent leur restaurant au sein de leur hôtel Sodade Les funérailles du chef Serge Vieira auront lieu … Lire la suite de Décès du chef Serge Vieira Bocuse d’or 2005, 2* Michelin