Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon, a fondé avec Camille Lesecq, Les pÂtissiers, à Mutzig, en Alsace. À paraître le 21 octobre 2021, leur nouvel ouvrage Ma Petite Biscuiterie aux éditions La Martinière. Une idée de cadeau gourmand qui associe les idées d’un créateur, la maîtrise d’un savoir-faire et le goût de la transmission.  Moelleux, croquants, fourrés, fondants, croustillants, les biscuits sont des plaisirs sucrés qui se nichent partout : dans un petit creux d’estomac, dans la boîte du … Lire la suite de Christophe Felder et Camille Lesecq, présentent “Ma Petite Biscuiterie”