Jean-Baptiste Fabre succès au Chef Xavier Lesueur au restaurant gastronomique Le Jasmin du Château Le Stelsia (47) propriété de Philippe Ginestet.
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Michel Sarran est né le 18 avril 1961 à Nogaro dans le Gers.
Presqu’un quart de siècle déjà en ce mois de juin 2019 que Michel Sarran s'est installé dans... Lire plus
Gault & Millau sacre Christopher Coutanceau « Gault & Millau d’Or La Rochelle 2019, avant que le Guide Michelin lui décerne sa troisième étoile ... Lire plus
Julien Conca, le chef engagé de la brasserie Là-Haut à La Rochelle dévoile une de ses recettes, celle de la Daurade grillée, quinoa de betteraves et purée de cé... Lire plus
Les 26 et 27 janvier 2020, l’Impérial Palace d’Annecy a accueilli le congrès annuel de l’association Euro-Toques France, co-présidée par les chefs Michel Roth, ... Lire plus
Après un parcours remarqué lors de la saison 9 de Top Chef sur M6, Adrien Descouls se voit distingué d’une première étoile dans l’édition 2020 du Guide Michelin... Lire plus
Christopher Coutanceau, 41 ans, chef du restaurant Christopher Coutanceau situé à La Rochelle (France), vient de décrocher sa troisième étoile lors de la cérém... Lire plus
Fin janvier 2020, Pierre Rigothier ouvre son restaurant "Lune" dans le village de Vayres à quelques kilomètres de Bordeaux. Un retour aux sources très attendu... Lire plus
C'est dans le cadre du salon EXP'HOTEL à Bordeaux (33), que la Maison Laffite a organisé le 25 novembre 2019 la 6ème édition du Concours des Ecoles de Cuisine d... Lire plus
