Christophe Dufosé vient d'annoncer qu'il quittait Metz et l'hôtel-restaurant La Citadelle. Avec son épouse Delphine, ils vendent leur part au président du FC M... Lire plus
La 4ème édition du Championnat du Monde du Lièvre à la Royale avait lieu le samedi 26 octobre 2019 à Romorantin-Lanthenay (41).
Mathieu Silvestre du Chambard, ... Lire plus
Ce vendredi 11 octobre, s'est déroulée la première édition du Championnat du monde de l’œuf en meurette.
Treize chefs se sont affrontés pour remporter le titre... Lire plus
Pascal Caffet et Gaëlle Caffet, propriétaires de Caffet & Compagnie, ont officialisé fin septembre 2019 l'achat de la pâtisserie Fresson à Metz.
Après quel... Lire plus
l'équipe entoure Eric Rousseau, qui prend sa retraite
Le relais Bernard Loiseau fut longtemps incarné par le charismatique et médiatique Bernard Loiseau, gran... Lire plus
Le restaurant doublement étoilé du Relais Bernard Loiseau Saulieu (21) change de nom et devient "La Côte d'Or".
Avec, toujours aux commandes de la cuisine embl... Lire plus
Au terme de 15 mois de travaux, avec 20 emplois créés et un investissement de 6 millions d'euros, le Relais Bernard Loiseau à Saulieu (21) se dote de l'un des... Lire plus
Dans le cadre de la Foire de Dijon, la Maison Bernard Loiseau et Dijon Congrexpo organisent le 1er Trophée Pro Bernard Loiseau. Le concours culinaire, réservé a... Lire plus
Un nouveau restaurant vient d'ouvrir ses portes à Saint-Dié des Vosges (88). Au sein de l'établissement au nom de Logan Laug, le chef éponyme propose une cuisin... Lire plus
« Il y avait de la joie », au domaine de la Klauss à Montenach (57), le vendredi 26 avril 2019, lorsqu’Alexandre Keff, propriétaire du Domaine a reçu officielle... Lire plus
