La cave alsacienne audacieuse Bestheim dévoile aujourd’hui la quintessence de son savoir-faire en créant une cuvée prestigieuse révélant l’infinie richesse de s... Lire plus
Le nouveau JY’S ouvre au sein du nouveau MGallery by Sofitel à Colmar Le jeudi 15 octobre 2020, Jean-Yves Schillinger dévoilera le nouvel écrin de son r... Lire plus
Romuald FASSENET remporte le Gault et Millau d’or Grand EST 2020 Le 21 septembre dernier, le Gault&Millau a révélé le palmarès du Gault&Millau T... Lire plus
En Alsace, la Distillerie Massenez fête cette année ses 150 ans. Cet anniversaire sera célébré avec de nombreux ambassadeurs alsaciens, artisans des métiers de ... Lire plus
Christophe Dufosé vient d'annoncer qu'il quittait Metz et l'hôtel-restaurant La Citadelle. Avec son épouse Delphine, ils vendent leur part au président du FC M... Lire plus
La 4ème édition du Championnat du Monde du Lièvre à la Royale avait lieu le samedi 26 octobre 2019 à Romorantin-Lanthenay (41).
Mathieu Silvestre du Chambard, ... Lire plus
Ce vendredi 11 octobre, s'est déroulée la première édition du Championnat du monde de l’œuf en meurette.
Treize chefs se sont affrontés pour remporter le titre... Lire plus
Pascal Caffet et Gaëlle Caffet, propriétaires de Caffet & Compagnie, ont officialisé fin septembre 2019 l'achat de la pâtisserie Fresson à Metz.
Après quel... Lire plus
l'équipe entoure Eric Rousseau, qui prend sa retraite
Le relais Bernard Loiseau fut longtemps incarné par le charismatique et médiatique Bernard Loiseau, gran... Lire plus
Le restaurant doublement étoilé du Relais Bernard Loiseau Saulieu (21) change de nom et devient "La Côte d'Or".
Avec, toujours aux commandes de la cuisine embl... Lire plus
