Après treize années passées à l’Hôtel & Spa du Castellet, Alexandra Bacquié, directrice Générale, et Christophe Bacquié, chef éxécutif triplement étoilé, annoncent leurs départs, pour créer leur propre maison courant 2023. Il y a quelques semaines, l’établissement célèbrait ses 20 ans, tandis que le chef, fêtait quant à lui, ses 20 ans d’étoiles au Guide Michelin. « Nous roulons Alexandra et moi sur les routes de l’excellence au Castellet depuis 2009. Que de chemin parcouru avec les équipes, jusqu’au dépassement de … Lire la suite de Alexandra & Christophe Bacquié annoncent leur départ fin 2022 du Castellet