Le 1er avril 2021, (et ce n’est pas un poisson), Hélène Luzin publie « 50 Gâteaux de grands patissiers qu’il faut avoir goutés une fois dans sa vie », aux Editions de La Martinière avec de belles photos signées  Guillaume Czerw. Après le succès des « 50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie« , Hélène Luzin, qui a fondé l’agence « Marques et chefs » en 2013, est partie aux quatre coins de la France à la rencontre de 50 pâtissiers. Elle en … Lire la suite de « 50 Gâteaux de grands patissiers qu’il faut avoir gouté une fois dans sa vie »,