Le 1er avril 2021, (et ce n’est pas un poisson), Hélène Luzin publie “50 Gâteaux de grands patissiers qu’il faut avoir goutés une fois dans sa vie”, aux Editions de La Martinière avec de belles photos signées  Guillaume Czerw. Après le succès des “50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie“, Hélène Luzin, qui a fondé l’agence “Marques et chefs” en 2013, est partie aux quatre coins de la France à la rencontre de 50 pâtissiers. Elle en … Lire la suite de “50 Gâteaux de grands patissiers qu’il faut avoir gouté une fois dans sa vie”,